こんにちは。篠崎です。

少し前から健康のために毎朝”甘酒”を飲んでいます。

甘酒は昔から『飲む点滴』と呼ばれるくらい美容や健康にいいと言われています♪

甘酒には

米麹を使用して作られる米麹甘酒と

酒粕を使用して作られる酒粕甘酒の2種類がありますが私は【米麹甘酒】が大好きです(*ºωº*)

調べてみたところ、米麹で作った甘酒は、

麹菌がデンプンを分解することで生まれるブドウ糖が豊富に含まれており、これが疲労回復に効果を発揮✨

健康・美容効果・清潔な腸内環境を保つことにも期待できるそうです。

先日、お味噌と甘酒を買いに日光塩野室町にある1921年創業の『小野糀店』さんに行ってきました。

お味噌は田舎味噌、麦味噌、米味噌と3種類あり通常の2倍も麹が入っているとのこと！

他にも種類豊富な塩糀、醤油糀もありました。

こちらの甘酒✨

お米の食感と優しい甘さで癒されます♡

甘酒が苦手な方も是非飲んでみてください(^^)

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