こんにちは。篠崎です。

2ヶ月ほど前に南高梅を使って梅シロップと梅酒を作りました♪

お酒は強くもなく家でもほぼ飲みません。

気が向いたときにほんの少しを割って飲んでいます^^;

我が家は子ども達も梅シロップが大好きなので、炭酸などで割って梅ジュースにしています?

梅が持つクエン酸などの効果が暑い季節の夏バテや疲労回復にもよいと言われています☀️

• 

梅のヘタを竹串などでひとつひとつ丁寧にとっていく地道な作業があるのですが子供達も楽しそうにお手伝いしてくれました?

私もこの作業が”無”になれて１番大好きです（笑）

• 

３か月後くらいからが飲みごろになってくるそうなので、あと1ヶ月ほど待てば飲めそうですが私は1年以上経ったまろやかなものが飲みやすくて好みです♡

• 

こちらは２年前に仕込んだ梅酒です(๑˃̵ᴗ˂̵)

とろっとしていてとても美味しいです♪

どんな味になるのかな～と今から飲み頃が待ち遠しいです?

*******************************************************************************************************
ヴィンテージを楽しむ、中古デザインリノベーション住宅「VINJOY」好評販売中！
デザイナーがプロデュースした遊び心満載のデザインリフォーム住宅を見学できるチャンス！栃木、宇都宮のリフォームリノベーションはこちら！
お気軽にお問合せください。
**************************************************************